越南大土魷魚選自越南沿海新鮮捕撈的優質大土魷，經傳統風乾處理，體型粗壯完整、肉壁厚實、色澤紅褐自然、鮮香濃郁，性溫味甘鹹，歸脾、腎、肝經。中醫視為補腎壯陽、養血明目的優良海味乾貨，富含優質蛋白質、鈣、磷、鐵、碘、牛磺酸及不飽和脂肪酸，具有以下主要食療價值：
- 補腎壯陽：補腎益精、強筋健骨，改善腎虛引起的腰膝酸軟、疲勞乏力、精神不振。
- 養血明目：養血補肝、明目護眼，緩解用眼過度導致的眼睛乾澀、視力模糊、頭暈。
- 補鈣強骨：高鈣高磷含量，幫助預防骨質疏鬆、促進骨骼與牙齒健康，適合長者及成長期人士。
- 其他：提鮮開胃、提升免疫力、保護心血管、抗氧化，適合日常煮湯、煲粥、炒菜增添濃郁鮮味。
推介菜式（專業養生做法，適合2-4人份，浸泡後使用）：
- 越南大土魷淮山瘦肉湯：越南大土魷魚30-40g、脫水淮山25g、瘦肉250g、陳皮1角。汆水後煲1.5-2小時。功效：補腎養血、補鈣健脾，湯底鮮甜濃郁。
- 越南大土魷煲粥：越南大土魷魚25-30g、白米或糙米、瘦肉、薑片、蔥花。慢煮1-1.5小時。功效：補腎明目、開胃提鮮，香濃下飯。
- 越南大土魷炒時蔬：越南大土魷魚25g、芥蘭或菜心、蒜蓉、蠔油。快炒至熟。功效：補鈣養血、鮮味十足，家常下飯菜。
