黑芝麻選自優質產地，粒大飽滿、色澤烏黑光亮、質地細膩，性平味甘，歸肝、腎、大腸經。中醫視為補肝腎、益精血、烏鬚黑髮的經典藥食同源食材，富含優質脂肪酸、蛋白質、鈣質、維生素E、B群、芝麻素及花青素，具有以下主要食療價值：
- 補肝腎、益精血：滋補肝腎、養血填精，改善肝腎不足引起的腰膝酸軟、頭暈耳鳴、疲勞乏力。
- 烏鬚黑髮：養血補肝、烏鬚黑髮，緩解氣血不足、頭髮早白、脫髮或髮質乾燥。
- 潤腸通便：潤燥滑腸、促進腸道蠕動，緩解血虛或老年性便秘、大便乾燥。
- 其他：補鈣強骨、抗氧化、養顏美容、保護心血管，適合中老年人、女性及便秘人士日常滋補。
主要特色： 粒大飽滿、色澤烏黑油亮、香氣濃郁，是傳統補肝腎、烏髮養顏的首選食材，磨成黑芝麻糊香滑濃厚，適合撒於粥品、甜品或直接沖飲，滋補效果顯著。
推介菜式（專業養生做法，適合2-4人份）：
- 黑芝麻紅棗糊：黑芝麻50g、無核紅棗8-10粒、冰糖適量。打成糊狀或煮成芝麻糊。功效：補血烏髮、養顏安神。
- 黑芝麻黑豆糖水：黑芝麻30g、黑豆30g、紅棗6-8粒、冰糖適量。煲1.5小時。功效：補腎烏髮、養血潤腸。
