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非洲特級螺片選自非洲優質深海響螺,經嚴選後切成厚實大片,片形完整肥厚、色澤紅褐自然、肉質厚實乾身、鮮甜濃郁帶海洋風味,性平味甘鹹,歸脾、腎、肝經。中醫視為滋陰補腎、養血安神的優良海味乾貨,富含優質蛋白質、氨基酸、礦物質(鈣、鐵、鎂)、牛磺酸及微量元素,具有以下主要食療價值:

  • 滋陰補腎:滋陰補腎、益精養血,改善腎虛引起的腰膝酸軟、疲勞乏力、陰虛內熱、口乾舌燥。
  • 養血安神:補氣養血、安神助眠,緩解氣虛血弱、貧血、頭暈心悸、失眠多夢。
  • 健脾開胃:健脾護胃、開胃提鮮,改善食少腹脹、消化不良,提升整體體質。
  • 其他:高蛋白低脂肪、抗氧化、提升免疫力、輔助明目護眼,適合中老年人、產後或長期體虛人士日常滋補。

推介菜式(專業養生做法,適合2-4人份,浸泡後使用):

  • 非洲特級螺淮山瘦肉湯:非洲特級螺片 5-7片、脫水淮山25g、瘦肉250g、陳皮1角、無核紅棗6-8粒。汆水後煲2小時。功效:滋陰補腎、健脾養血、補鈣安神,湯底鮮甜濃郁。
  • 非洲特級螺海底椰雪梨湯:非洲特級螺片 4-6片、海底椰片30g、雪梨乾6-8片、百合15g、蜜棗2粒。煲2小時。功效:滋陰潤肺、補腎生津、清甜滋潤,適合秋冬乾燥或陰虛人士。
  • 非洲特級螺紅棗杞子雞湯:非洲特級螺片 4-5片、無核紅棗8-10粒、杞子15g、雞件、薑片。煲2小時。功效:補氣養血、安神明目、提升免疫,適合女性或體虛調理。