一級黨參選自優質山西潞黨參或甘肅產地，根條粗壯肥大、色澤黃白自然、質地堅實有粉性，性平味甘，歸脾、肺經。中醫視為「補中益氣、健脾養肺」的經典藥食同源食材，富含黨參多糖、皂苷、生物鹼及微量元素，具有以下主要食療價值：
- 補中益氣：補脾益肺、補中益氣，改善氣虛乏力、食少腹脹、倦怠無力、語聲低微、面色蒼白。
- 健脾養胃：健脾和胃、促進消化吸收，緩解脾虛引起的消化不良、腹脹、大便稀爛。
- 補肺止咳：補肺氣、止咳平喘，輔助肺虛久咳、氣短、容易感冒。
- 其他：提升免疫力、抗疲勞、輔助降血壓、補血生津，適合中老年人、壓力大、氣虛體弱或產後恢復人士日常滋補。
推介菜式（專業養生做法，適合2-4人份，煲前浸泡30-60分鐘）：
- 一級黨參北芪淮山瘦肉湯：一級黨參20g、特靚北芪15g、脫水淮山25g、瘦肉250g、陳皮1角。汆水後煲1.5-2小時。功效：補氣健脾、提升免疫、改善疲勞乏力，老少皆宜。
- 一級黨參紅棗杞子雞湯：一級黨參20g、無核紅棗8-10粒、杞子15g、雞件或整雞、薑片。煲1.5-2小時。功效：補氣養血、暖身調理，適合女性或體虛人士。
- 一級黨參玉竹雪梨湯：一級黨參15g、玉竹25g、雪梨乾6-8片、蜜棗1-2粒。煲1.5小時。功效：補氣養陰、潤肺止咳，適合氣陰兩虛或秋冬乾咳人士。
