白芝麻選自優質產地，粒大飽滿、色澤潔白自然、質地細膩，性平味甘，歸肝、腎、大腸經。中醫視為補肝腎、益精血、潤腸通便的常用藥食同源食材，富含優質脂肪酸、蛋白質、鈣質、維生素E、B群及芝麻素，具有以下主要食療價值：
- 補肝腎、益精血：補肝益腎、養血烏髮，改善肝腎不足引起的腰膝酸軟、頭暈耳鳴、頭髮早白或脫髮。
- 潤腸通便：潤燥滑腸、促進腸道蠕動，緩解血虛或老年性便秘、大便乾燥。
- 養顏美容：富含維生素E及抗氧化物，幫助延緩衰老、滋潤皮膚、改善皮膚乾燥粗糙。
- 其他：補鈣強骨、降血脂、保護心血管，適合中老年人、女性及便秘人士日常滋補。
主要特色： 粒大潔白、香氣濃郁、油脂豐富，磨成芝麻糊或撒於甜品、粥品上香滑可口，是傳統補肝腎、烏髮養顏的常用食材，適合全家老少長期食用。
推介菜式（專業養生做法，適合2-4人份）：
- 白芝麻紅棗糊：白芝麻50g、無核紅棗8-10粒、冰糖適量。打成糊狀或煮成芝麻糊。功效：補血烏髮、養顏安神。
- 白芝麻黑豆糖水：白芝麻30g、黑豆30g、紅棗6-8粒、冰糖適量。煲1.5小時。功效：補腎烏髮、養血潤腸。
